Ресторан Catalunya

G/F, Guardian House, 32 Morrison Hill, Wan Chai

Причина посетить: Именно традиционной испанской кухни не хватало в Гонконге. Поэтому открытие ресторана в 2013 году стало чуть ли не самым ожидаемым открытием года.

Атмосфера: Традиционный дизайн ресторана в каталонском стиле был разработан дизайнерской фирмой AvroKO, обладателями множества наград.

Что попробовать:  Не пропустите такие фирменные блюда, как запечённый молочный поросенок, который готовится на медленном огне в течении 12 часов и подается с пикантным лимонным пюре. «Бикини» с ветчиной, сыром и трюфелями не зря достигли культового статуса: эти мини-бутерброды из хамона иберико, свежей моцареллы, домашнего хлеба и трюфелевого масла поднимают планку стандартного бутерброда с колбасой на новую высоту.

Что выпить: Не удивительно, что испанским винам отведено большинство винной карты. Закажите к своему блюду (или нескольким) газированную каву,  сладкий портвейн или традиционное красное вино.

Откройте для себя еще больше кулинарных направлений, и найдите специальные предложения  от отелей и курортов Four Seasons Hotels and Resorts, которые помогут наиболее полно насладиться вашей следующей поездкой.

Откройте для себя еще больше направлений на China by Four Seasons, и найдите специальные предложения, которые помогут наиболее полно насладиться вашей следующей поездкой.

Следите за каналом Four Seasons Hotels and Resorts в Twitter, а также за официальной страницей Four Seasons Hotels and Resorts на Facebook – здесь вы сможете получить ответы на интересующие вас вопросы, узнать последние новости об отелях и курортах сети и специальных предложениях, а также найти интересные советы путешественникам.